תנורים פירוליטיים DOP7355X

קולקציה
חדשה

שלושה מחזורי ניקוי פירוליטיים זמינים עם תנור מובנה ורב תכליתי זה: Pyro Turbo, Pyro Xpress ב 59 דקות, ו-Pyro Eco , מציע שילובים שונים של יעילות וחסכנות, אשר יכולים להתכוונן בהתאם לרמת הלכלוך בחלל התנור.

צבעים

הגדלה

השוואת מוצרים

הוסף למועדפים

בישול בטמפרטורה נמוכה: 10 מנות.

הכבוד הרב ביותר למסורת הקולינרית. תנורי פירוליזה בנויים של דה-דיטריש נמצאים בחזית הטכנולוגיה. בשימוש על ידי טובי השפים, זו שיטה עדינה, חלקה ואחידה של בישול בטמפרטורות נמוכות יותר ב 100°c היא מושלמת להפקת בשר רך וטעים במיוחד. קל מאוד לגשת לתוכנית זו. כל שעליך לעשות הוא לבחור את התבשיל שלך: טלה ורוד או וול-דאן, עגל צלי, בשר בקר נדיר או צלוי וול-דאן, עוף, שניהם קטנים וגדולים דג שלם, יוגורט, וכו '. והתנור בנוי פירוליזה באופן אוטומטי יבשל את המוצר לפי הנדרש.

מדריך הקולינרי

לאחר בחירת הגדרה של המתכון ומשקל, התנור לבד יקבע את מצב הבישול המתאימה לו, ביחד אם הטמפרטורה האידאלי וזמן בישול המדיוק, עד לדקות.

פונקציית ייבוש

תהליך התייבשות זה מאפשר לך לייבש מספר גדול של סוגים שונים של מזון בשליטה מושלמת על הטמפרטורה בין 60-80 מעלות צלזיוס, כולל עשבי תיבול ארומטיים, פירות וירקות. על ידי מניעת הצטברות של בקטריות, הוא מאפשר לך לשמור על התוצרת במשך כמה חודשים ולהשתמש בו בכל עת שתרצה; הוא גם משמר אלמנטיים חיוניים כגון ויטמינים ומינרלים.

73 ליטר נפח וביצועים אנרגטיים יוצאי דופן

חלל זה מקל על הכנת מנות גדולות או רחבות, עם שש רמות מדף שונות שניתן לזהותן בקלות על צדי, כך שתוכלו לעקוב אחר ההמלצות ולשים את צלחת הבישול שלכם בגובה האידיאלי.